Top 10 Nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại Hà Nội

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (1)

Các tỉnh miền núi nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều món ăn ngon đậm chất núi rừng, mang đến cho du khách thập phương nhiều trải nghiệm khó quên. Nếu bạn đang ở Hà Nội và có nhu cầu muốn thưởng thức các món ăn đặc sản núi rừng mà chưa thể đến đó, thì hôm nay hãy cùng TOPSEOTCT khám phá ngay Top 10 Nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại Hà Nội thông qua bài viết dưới đây của các bạn nhé.

Xem thêm>>>

1. Nhà hàng Bếp Mường 

Đây là một trong số những nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng khá nổi tiếng tại quận Hai Bà Trưng. Với sự phát triển của loại hình ẩm thực này ở Hà Nội, nhà hàng đã mở thêm một cơ sở nữa tại địa chỉ: số 8 Nguyễn Công Hoan, quận Ba Đình.

– Chất lượng món ăn và dịch vụ

Tuy thực đơn không dài, nhưng khi tới đây bạn vẫn có thể cảm nhận được đầy đủ sự đa dạng và phong phú của nền văn hóa ẩm thực miền cao, với các món ăn mang hương vị đặc trưng cho vùng núi Bắc Bộ như: Lợn mán nướng riềng dấm, lợn mán om giả cầy, gà đồi hấp lá chanh, lẩu gà rượu nếp, cá chép nướng, lạp sườn Bếp Mường, thịt trâu gác bếp, xôi nếp nương,… Điều đặc biệt ở nhà hàng này là các loại thực phẩm, nguyên liệu tươi đều được nhập trực tiếp từ các trang trại vùng trung du với chất lượng đảm bảo, nên hương vị món ăn thơm ngon hơn hẳn so với các quán mua nguyên liệu từ các chợ đầu mối ngay ở Hà Nội.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (3)
Nhà hàng Bếp Mường

– Không gian

Đúng với phong cách ẩm thực là chuyên đặc sản núi rừng, Bếp Mường sở hữu một không gian tương đối rộng rãi và thoải mái, với phong cách kiến trúc được thiết kế dựa trên mô hình ngôi nhà truyền thống của đồng bào các dân tộc vùng cao.

– Giá cả

Thông thường, khách hàng tới đây sẽ đi theo nhóm đông người, và sẽ gọi một mâm đầy đủ (chẳng hạn như một mẹt lợn mán, hay một mẹt gà đồi). Nếu ăn thì vậy, thì sẽ hết khoảng 180.000 VNĐ/người.

Thông tin liên hệ:

  • số 8 Cao Đạt, Hai Bà Trưng

2. Quán Sơn Cước 

Nhà hàng này nổi tiếng với phong cách ẩm thực chuyên các món đặc sản dân tộc của bà con vùng cao. Khi xuống đến miền đồng bằng, những thứ đặc sản núi rừng tưởng chừng như bình dị, quen thuộc đó lại trở nên cực kỳ thu hút các thực khách dưới xuôi. Thậm chí, có nhiều người còn gọi các loại đặc sản này với cái tên trìu mến là “những món ngon dân tộc”.

– Chất lượng món ăn và dịch vụ

Khi tới đây, các thực khách thường đi ăn theo nhóm khoảng từ 3, 4 người trở lên. Có lẽ cũng bởi cái thói quen đã uống rượu là phải có bạn hiền, nên nhà hàng đã sắp sẵn thực đơn với những set ăn phục vụ cho cả nhóm, chẳng hạn như: mẹt gà, mẹt lợn mán,… Hay các loại lẩu với nồi to/nhỏ cho từ 3 người ăn trở lên như: Lẩu chim Sâm Sen, Vịt om sấu, lẩu cá Giòn, Sườn om sấu, lẩu gà chọi, lẩu gân bò, lẩu cá chép,… với giá cả cực kỳ phải chăng.

– Không gian

Quán có một không gian khá rộng và thoáng, với nội thất chủ yếu được làm từ gỗ, tre hoặc nứa, đậm chất “sơn cước”, vừa mang lại cảm giác thoải mái cho các thực khách, vừa tạo nên tính độc đáo, riêng biệt.

Giá cả:

Giá trung bình cho một người khi đi ăn tại đây nằm trong khoảng 180.000 – 200.000 VNĐ/người.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (4)
Quán Sơn Cước

Thông tin liên hệ:

  • số 54 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy

3. Chuỗi Độc Quán 

Sự ra đời của nhà hàng này xuất phát từ niềm đam mê đối với ẩm thực các dân tộc vùng cao. Có lẽ cũng bởi vậy, Độc Quán đã tạo nên một bản sắc rất riêng ngay giữa lòng Hà Nội, và ngày càng trở nên thu hút, đặc biệt là đối với những người muốn khám phá các hương vị đặc sản núi rừng mới lạ.

– Chất lượng món ăn và dịch vụ

Nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn truyền thống được chế biến theo phương pháp “gác bếp” cổ xưa, từ những loại thịt thú rừng căn bản như: thịt trâu, thịt bò hay thịt lợn và lòng lợn. Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá thêm nhiều món “chả mấy khi được ăn” khác như: đuôi bò hầm, xôi nếp nương, canh vón vén, canh nậm pịa,… Một điểm hấp dẫn khác của quán này chính là các loại rượu hoa quả cực kì thơm, được chính tay chủ quán cất công nấu khá cầu kỳ và cẩn thận, chẳng hạn như: rượu mơ, rượu táo mèo, rượu chanh leo,…

– Không gian

Khi tới đây, các thực khách sẽ bị cuốn hút bởi cái không gian tuy thiết kế đơn giản nhưng vô cùng tinh tế và ấm cúng. Nếu Độc Quán – Hoàng Ngân giản dị với những bức tranh tường mô tả phong cảnh vùng núi được tô điểm khéo léo, những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc,… thì Độc Quán – Đường Bưởi mang vẻ đẹp hiện đại, sang trọng nhưng cũng rất ấm cúng và gần gũi với nhiều không gian được sắp xếp, trang trí theo phong cách khác nhau.

– Giá cả

Giá trung bình cho một người khi thưởng thức các món đặc sản núi rừng tại đây nằm trong khoảng 170.000 – 200.000 VNĐ/người.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (5)
Chuỗi Độc Quán

Thông tin liên hệ:

  • số 63 ngõ 204, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy

4. Nhà hàng Cỗ Lá 

Nhà hàng đặc sản núi rừng này khá nổi tiếng, nhất là đối với những nhân viên văn phòng đang làm việc hoặc sinh sống trong quận Hai Bà Trưng và các khu vực lân cận.

– Chất lượng món ăn và dịch vụ

Trong menu bao gồm một danh sách dài các loại đặc sản núi rừng quen có mà lạ thì càng nhiều, mẹt lợn Mán nhiều món luôn có tỉ lệ order cao nhất. Một mẹt lợn đầy đủ cho khoảng từ 4-6 người ăn no nê, bao gồm nhiều món với các cách chế biến khác nhau như: lòng dồi hấp, xào lăn, chả nướng lá móc mật, lạp sườn chua Cao Bằng, giò thủ lợn mán, thịt hấp lồ ô, thịt chân giò nấu sổi, móng giò giả cầy, canh xương nấu măng chua hay canh xương nấu bí đỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các món ăn mà “chưa bao giờ nghe tên” khác như: lưỡi ngựa xào sốt Samba, lẩu ngựa Mường Khương, lẩu gà khô 287, gà bản hấp tự xé,… cũng rất thơm ngon với nhiều hương vị đặc trưng khác biệt.

– Không gian

Nhà hàng sở hữu một không gian tương đối rộng rãi và thoáng mát, với lối trang trí được lấy cảm hứng từ nền văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc của đồng bào vùng cao, rất độc đáo, và cũng chứa đựng nhiều điều thú vị để khám phá.

– Giá cả

Thông thường khách tới đây ăn sẽ gọi một loại thịt thú rừng để nhà bếp chế biến thành nhiều món. Giá trung bình cho một người khi đi ăn các món đặc sản núi rừng ở nhà hàng này nằm trong khoảng 110.000 – 140.000 VNĐ/người.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (6)
Nhà hàng Cỗ Lá

Thông tin liên hệ:

  • số 287 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng

5. Nhà hàng Hải Mán 

Tuy cũng hoạt động với phong cách ẩm thực chủ yếu chuyên về các món đặc sản núi rừng, nhưng phần nhiều thực khách lại biết đến nhà hàng này bởi món lợn mán thơm ngon đặc trưng.

 Chất lượng món ăn và dịch vụ

Chỉ riêng thực đơn lợn Mường cũng đủ làm bạn… ưng cái bụng rồi! Thịt lợn ở đây vừa mềm vừa ngọt bùi tự nhiên, lại thêm lớp bì dày, nhìn tưởng mỡ mà nhai thì giòn sần sật, như một vị khách chia sẻ thì “làm một miếng quả sướng cuộc đời”. Các bạn có thể tham khảo một vài món như: Lợn xào lăn, dồi mơ chiên, mẹt lớn/nhỏ nhiều món, lợn nướng mắc mật, tai lợn phay tiêu,… Ngoài ra, các bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ngon khác của vùng đất Hòa Bình, nhưng đã được biến tấu và điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người miền xuôi, như: Gà đồi, cá suối, thịt trâu, xôi nương, rau rừng, và nhiều thức rượu dân tộc nồng nàn khác.

– Không gian

Không gian của nhà hàng này không quá cầu kì trong việc mô phỏng lại kiến trúc của người dân tộc. Mà thay vào đó, chủ nhà hàng đã tạo nên một địa chỉ ăn uống vô cùng thoải mái dành cho khách, với cách sắp xếp nội thất và trang trí không gian khá đơn giản, lịch sự và tinh tế.

– Giá cả

Giá trung bình cho một người khi ăn tại đây là khoảng 120.000 – 150.000 VNĐ/người. 

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (7)
Nhà hàng Hải Mán

Thông tin liên hệ:

  • số 289 Kim Mã, quận Ba Đình

6. Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc

Bò Tơ Quán Mộc chính là một địa điểm tổ chức tiệc vô cùng thú vị. Vẻ đẹp của nhà hàng thật không đơn giản chút nào, nó hút người nhìn từ những giây phút đầu tiên khi ai đó vô tình đi qua. Từ ngoài nhìn vào, thực khách sẽ cảm thấy thật mới mẻ và độc đáo bởi phong cách thiết kế nơi đây. Khoác lên mình màu xanh rêu điểm xuyết chút đỏ gạch của mái ngói, bao phủ khắp nơi là màu xanh đậm của cây cỏ, Bò Tơ Quán Mộc đem đến sự tươi mới cho những con người hiện đại đã quen với những nơi chốn sang trọng. Trong không gian bốn tầng rộng thoáng, mỗi góc nhỏ của nhà hàng đều là dành cho thiên nhiên tự “tỏa rạng”. Có đá, có nước, có sương khói, có dậu đổ bìm leo xanh ngắt lan can, có dương xỉ rêu phong bên gốc môn lập lờ, nơi đây như đưa thực khách lạc vào chốn núi rừng mộc mạc, thấm sâu nhớ lâu đến vô cùng.

Đến Bò tơ quán mộc không phải chỉ để mỗi thưởng thức rượu mà còn để tận hưởng hương vị ẩm thực Việt của vùng miền độc đáo, của chốn núi rừng mộc mạc và đồng quê dân dã. Để mang đến cho thực khách những món đặc sản ấn tượng nhất, đầu bếp nhà hàng không chỉ am hiểu về văn hóa ẩm thực của từng địa phương mà còn phải vô cùng tinh tế, linh hoạt trong việc kết hợp các loại gia vị. Có thể nói với không gian mang đậm hơi thở của chốn rừng núi huyền thoại, nhà hàng đã đem đến cho khách Hà Thành một nơi chốn để tìm lại sự thú vị của cuộc sống, của tình bằng hữu, của những giá trị lãng mạn đang bị sự tất bật, hiện đại của thị thành che mờ mất.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (8)
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ:

  • 102 Thái Thịnh – 094 195 8899
  • D17 Làng Quốc tế Thăng Long (số 3 Nguyễn Đỗ Cung – ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc cũ) – 094 165 3399
  • B52 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân – 094 165 8899
  • Số 2 Hoa Lư, Hai Bà Trưng – 094 581 3355
  • 88 Tố Hữu, Ngã tư Vạn Phúc, Hà Đông – 094 195 3399
  • 47 Nguyên Hồng, Đống Đa (coming soon) – 094 296 3355
  • Hotline: 094 165 88 99
  • Fanpage: https://www.facebook.com/BoToQuanMoc.Aladdin/
  • Website: https://botoquanmoc.com/

7. Lương Sơn Quán

Tọa lạc ngay trên mặt đường số 173 Thái Hà, ngay gần ngã tư Thái Hà – Láng Hạ, quán Lương Sơn thu hút ánh mắt tò mò của mọi khách đi đường bằng không gian thật độc đáo. Bên cạnh là nhà hàng Phù Đổng hiện đại, nhìn ra Trung tâm Chiếu phim Quốc gia và tòa nhà Lottte, quán kiếm hiệp này lại đón khách bằng rặng trúc cao tới hai tầng lầu. Lương Sơn Quán là một trong những quán ăn ngon ở Thái Hà, quán có không gian rất rộng rãi và trông tựa như một miền quê thu nhỏ với những chiếc nơm bắt cá, lu đựng nước, mành tre,… được trang trí mang đậm phong cách kiếm hiệp. Món ăn được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp có hơn 20 năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực.

Những món ăn đặc sắc tại Lương Sơn Quán phải kể đến là: Bê chao Mộc Châu; Bò tơ hấp cuốn rau rừng; Ngựa xào lá lốt; Lẩu ngựa Lương Sơn; Gà ri bản nướng tiêu rừng; Gà đắp đất nướng cái bang… Lương Sơn Quán Thái Hà hiện đã trở thành điểm đến yêu thích của giới văn phòng Hà Thành. Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức không gian đẹp như tranh vẽ, không chỉ vì vị ngon mộc mạc của ẩm thực núi rừng chân thành, mà còn đến để tìm lại những giá trị lãng mạn và giản đơn của cuộc sống. Giá trung bình cho một người ăn là 170.000 – 200.000 đồng.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (9)
Lương Sơn Quán

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 173 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
  • Điện thoại: 093.771.6688
  • Facebook: https://www.facebook.com/luongsonquanhanoi/

8. Nhà hàng Lẩu Đức Trọc

Nhà hàng Lẩu Đức Trọc được mọi người yêu thích nhờ không gian hiện đại, thoáng mát cùng những món ăn vừa lạ miệng vừa thơm nức khiến thực khách đi ngang đây khó có thể cưỡng lại được. Có tên gọi là Lẩu Đức Trọc nên không ngạc nhiên khi mà thực đơn ở đây hội tụ nhiều món lẩu ngon mà nhà hàng đã dày công lựa chọn để giới thiệu với thực khách. Có thể kể ra đây các món lẩu quen thuộc như lẩu cua, lẩu riêu cua, lẩu vịt om sấu hay những món biến tấu đặc sắc như lẩu dê thuốc bắc, lẩu gầu gáy bò…

Còn gì thú vị hơn trong những ngày Hà Nội vào đông, bạn được ngồi trong một không gian rộng lớn và được thưởng thức hương vị cua đồng thơm nồng của món lẩu riêu cua, cái vị chua cay với những loại hải sản tươi ngon của lẩu Thái cũng đầy kích thích quá phải không nào… nếu thích vị chua thanh của quả sấu thì món lẩu vịt om sấu với nước dùng vừa chua thanh vừa béo ngậy chắc chắn sẽ làm hài lòng kể cả những thực khách khó tính nhất. Bạn cũng đừng bỏ lỡ món lẩu ếch măng chua với phần thịt ếch vừa dai mềm vừa ngọt dịu lan tỏa trong từng vị giác. Nội thất của nhà hàng Lẩu Đức Trọc cũng không có gì đặc biệt khi mà bàn ghế hoàn toàn bằng gỗ kết hợp với những bức tường đơn giản tạo cảm giác nhẹ nhàng nhưng ấm cúng.

Quán không có phòng riêng nhưng nhờ không gian rộng nên luôn có khoảng cách giữa các bàn để tạo sự riêng tư cần thiết. Ngoài ra, sức chứa của quán cũng khá lớn nên thích hợp với khách đoàn, với các nhu cầu đặt tiệc liên hoan, sinh nhật, tất niên… vào cuối năm.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (10)
Nhà hàng Lẩu Đức Trọc

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ:

  • 61 Ngõ 298 Tây Sơn, Đống Đa, HN
  • 69 Phó Đức Chính, Ba Đình, HN
  • 100 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, HN
  • 790 Đường Láng, Đống Đa, HN
  • 440 Khương Đình, Thanh Xuân, HN
  • 101 D1 Trần Huy Liệu, Ba Đình, HN
  • 33 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, HN
  • Buffet Đức Trọc: 728 Trương Định, Hai Bà Trưng, HN
  • Fanpage: https://www.facebook.com/lauductroc/
    Website:
     http://www.lauductroc.com/

9. Nhà hàng Bay Buffet

Bay Buffet Hoàng Ngân mang đến cho thực khách một không gian sang trọng, độc đáo cùng những bữa tiệc đẳng cấp với đủ món ngon vang danh của ẩm thực Việt, sự tinh tế của Nhật hay cái phóng khoáng của món ăn Tây Âu. Với tiêu chí mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho thực khách nên mỗi bữa tiệc buffet ở Bay Buffet Hoàng Ngân giống như một chuyến du lịch ẩm thực đặc biệt mà thực khách đều hào hứng muốn khám phá.

Có thể nói, quầy ẩm thực của Bay Buffet Hoàng Ngân là nơi hội tụ các nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới. Ở đây, bạn dễ dàng tìm thấy những món ăn rất Việt Nam vừa nhẹ nhàng nhưng lại vừa đậm đà khó quên; bạn cũng có cơ hội khám phá sự tinh tế đầy nghệ thuật của ẩm thực Nhật với sushi, sashimi,… hay sự phóng khoáng đầy mời gọi của phong cách ẩm thực Tây Âu.

Một điểm hấp dẫn là bạn đừng sợ các món ăn ở Buffet Bay Hoàng Ngân nhàm chán khi mà mỗi bữa tiệc thường có khoảng 200 món cho bạn lựa chọn: nào là những món salad tươi ngon, nhẹ nhàng nhưng đầy đẳng cấp như salad rau củ, salad trứng cua… những món hải sản như cua, ghẹ, tôm, mực… được chế biến nhiều cách như hấp, xào… cũng khiến bạn thích mê. Với không gian theo mô hình đường tròn, bạn sẽ không cần lo lắng về việc đi lại, hay ngồi xa trung tâm… tất cả các line đồ ăn được thiết kế như những con thuyền trên biển lớn – thuyền nhìn đâu cũng thấy, đồ ngồi đâu cũng gần.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (11)
Nhà hàng Bay Buffet

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 167 Hoàng Ngân, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
  • Điện thoại: 086.884.6868 & 024 6251 0856 & 024 6251 0956
  • Website: http://www.baybuffet.com/
  • Facebook: https://www.facebook.com/nhahangbaybuffet/

10. Nhà hàng Sơn Thiên

Với rất nhiều món ăn đặc sắc, tinh hoa của ba miền, các món ngon truyền thống của đất Việt, Nhà hàng Ẩm Thực Sơn Thiên Trần Kim Xuyến là 1 trong những quán ăn ngon ở Cầu Giấy như một luồng gió mới từ hương vị mặn mà của biển với nhiều loại hải sản tươi sống, quý hiếm, cho đến những món ăn đặc sản núi rừng như lợn bản, ngựa bạch…, tất cả sẽ chạm đến trái tim của thực khách.

Với diện tích mặt bằng rộng trên 2000m2, nhà hàng ngon ở Cầu Giấy hiện lên sang trọng và hiện đại nhưng vẫn mang trong mình dáng dấp không gian cũng như nếp sinh hoạt của một thời xưa cũ. Đâu đó trong thiết kế của nhà hàng, bạn có thể bắt gặp hình ảnh bức tường gạch, chiếc nón lá, những chi tiết trang trí từ tre, trúc vừa mang đến cảm giác giản dị thân thuộc vừa mang nét đẹp trong sự pha trộn của lối kiến trúc dân gian đương đại.

“Ngon lành, bổ dưỡng, an toàn vệ sinh” là 3 điều phúc lành mà Ẩm Thực Sơn Thiên muốn gửi đến thực khách. Ngon bởi Nhà hàng chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi mới để chế biến. Với kĩ thuật nấu ăn chuyên nghiệp của các đầu bếp, Nhà hàng cam đoan sẽ mang đến cho bạn sự đồng nhất trong chất lượng của các món ăn. Bổ dưỡng vì tin rằng thực khách khi đến với Ẩm Thực Sơn Thiên sẽ có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon, và đảm bảo an toàn vệ sinh khi mang đến những món ăn chất lượng tốt qua quy trình chế biến nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm.

chuyen-dat-san-nui-rung-ha-noi (13)
Nhà hàng Sơn Thiên

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 37 Trần Kim Xuyến, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Điện thoại: 096 142 91 58
  • Website: https://nhahangsonthien.com/

Trên đây là Top 10 Nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại Hà NộiTOPSEOTCT muốn giới thiệu tới các bạn. Có dịp nhớ ghé qua thưởng thức những món ăn đặc biệt hấp dẫn tại các cửa hàng này nha.

 

 

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.