Thành phố Vinh của tỉnh Nghệ An là một trong những thành phố xanh – sạch – đẹp, đang ngày một phát triển cả về kinh tế – văn hóa – giáo dục và đáng sống của nước ta. Nơi đây luôn có không gian trong lành, thoáng mát, giọng nói ấm áp, con người thật thà, giản dị. Đặc biệt nhất nơi đây nổi tiếng bởi các món ăn đường phố ngon, hấp dẫn. Các bạn hãy cùng TOPSEOTCT tìm hiểu về những món ăn ngon nhất ở nơi đây nào.

Có thể bạn quan tâm

Top 8 Món ăn ngon nhất tại TP. Vinh, Nghệ An

1.Cháo lươn

Nếu bạn có dịp vào Vinh mà bạn lỡ bỏ qua món súp lươn, miến lươn, cháo lươn ở quán Cháo Lươn Bà Ngọ thì quả thật là một sự đáng tiếc rất lớn đấy. Súp lươn ở đây thơm lừng lừng, những miếng lươn tươi, mềm, ớt cũng không quá cay, nước súp ngọt lịm được ăn cùng với bánh mì. Ở Nghệ An, lươn không được rán giòn mà để nguyên khi nấu để giữ được hương vị trọn vẹn. Nhiều du khách khi đã thưởng thức, hương vị của súp lươn sẽ khiến bạn phải nhớ nhung khi rời khỏi đây.

Bạn đang xem: Top 8 Món ăn ngon nhất tại TP. Vinh, Nghệ An

Lươn được quán Cháo Lươn Bà Ngọ làm sạch nhớt, thịt được tách rời khỏi xương thành từng dải dài sau khi luộc. Nước dùng đậm đà, thơm mùi nén, có màu đỏ cam của hạt điều và ớt bột. Mỗi hương vị – một cá tính riêng biệt nhưng lại được quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng, khiến ta ăn một lần là nhớ mãi. Miến lươn thì rất thơm, ngon đậm vị, bát đầy đặn ăn cứ gọi là no căng bụng mà giá thì vô cùng phải chăng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: số 1, ngõ 4, đường Đốc Thiết, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0915 251 817

Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonbango/

Giờ mở cửa: 05:00 – 11:30

2.Cháo canh

Bà Kỷ – Cháo Canh Cá Lóc & Thịt Sườn Sụn là một quán ăn khá lâu đời tại thành phố Vinh, được mọi người đón nhận vô cùng nhiệt tình. Ngay tại 123 Đinh Công Tráng, TP. Vinh, Nghệ An quán cháo canh Bà Kỷ thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua của các vị du khách đam mê ẩm thực. Lượng khách ở đây vô cùng nhộn nhịp, đông đúc. Chỗ ngồi ở quán rộng rãi, thoáng đãng. Cũng giống quán cháo canh ở đại học Vinh, cháo canh ở đây không nấu sẵn mà khách vào mới nấu.

Điều đặc biệt của món ăn này là sợi cháo canh được làm từ bột gạo, sợi nhỏ, dai, mềm vừa đủ và được bà chủ cán ngay tại quán. Nước dùng hơi sánh như súp, màu vàng đẹp mắt, chuẩn vụ của nước sườn non được ninh kỹ hoàn toàn không có vị mỳ chính nhờ nhợ. Ăn kèm với sợi cháo là trứng cút, chả, cánh gà, quẩy, rau mùi và những con cá lóc được rán vàng ngậy tùy theo đơn đặt của khách. Cháo ở đây thơm, ngon, đậm vị. Tuy chỉ có 2 món là: Cháo canh cá lóc và Cháo canh thịt sườn sụn nhưng nhờ chăm chút từ hương vị, đồ ăn kèm và thái độ phục vụ mà cháo canh Bà Kỷ luôn là lựa chọn số 1 của nhiều người khi nhắc đến bánh canh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 123 Đinh Công Tráng, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00

3.Bún Bò Huế Xưa 1936 (Bà Tám)

Với 20 năm tuổi nghề, bún bò tại Tiệm Bún Huế Xưa 1936 đang là một trong những quán bún bò Huế nổi tiếng nhất tại đất Nghệ An. Mỗi buổi sáng hay buổi trưa bạn sẽ rất vất vả để tìm cho mình một vị trí ngồi ăn trong quán vì quán rất đắt hàng. Xong phục vụ của quán lại rất nhiệt tình mà không hề tỏ thái độ khó chịu với khách như nhiều quán ăn khác. Chỉ cần đợi một vài phút đồng hồ bát bún bò Huế của bạn đã được mang ra. Bát bún với khói bốc lên nghi ngút tỏa hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích cái bụng đang cồn cào của bạn. từ từ thưởng thức hết tất cả các loại nguyên liệu trong bát bún ấy bạn sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó.

Những đặc trưng chỉ Tiệm Bún Huế Xưa 1936 mới có:

Nước dùng hầm 100% bằng xương,tuyệt đối không sử dụng phụ gia. Thịt bò,chân giò chọn lọc từ những nhà cung cấp đảm bảo vệ sinh an toàn và tốt nhất.
Chả cua được làm từ những con cua chọn lọc ở vùng cua biển Phú Lộc Huế
Chất lượng tạo nên thương hiệu vậy Tiệm ăn mỗi ngày chỉ bán 200 tô để phục vụ khách hàng tốt nhất
Thưởng thức nay để cảm nhận vị Huế xưa cảm nhận lại khoảnh khắc năm 1936

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 72 Hồng Bàng, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0795 553 186

Xem thêm : Top 10 Khách sạn đẹp sang trọng tại Đà Nẵng

Fanpage: https://www.facebook.com/Bunbohuengontaivinh/

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30

4.Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn sáng quen thuộc của người dân Nghệ. Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam được biết đến rộng rãi, tại Vinh thì đây cũng là một món ăn gây thương nhớ của nhiều người và bạn có thể thưởng thức nó tại 48 Đặng Tất, TP Vinh, Nghệ An. Quán nằm ở trên đường Đặng Tất, TP Vinh, Nghệ An, tên quán là Bún Riêu Cua – 48 Đặng Tất TP Vinh luôn nên bạn rất dễ tìm đường. Bún riêu cua ở đây ngon nổi tiếng, sợi bún mềm, có vị bùi béo của riêu cua cùng với vị nước dùng đậm đà, thêm chút rau sống ăn kèm thì đúng là chất ngất con tim. Trong những ngày trời se lạnh thì ngồi xì xụp bát bún riêu cua thì còn gì tuyệt vời hơn phải không ạ.

Bún Riêu Cua – 48 Đặng Tất TP Vinh là một cửa hàng khá đặc biệt vì chỉ phục vụ 2 món là bún riêu và miến riêu nhưng mùi vị, màu sắc thì đều vô cùng hấp dẫn và đặc biệt là giá cả phải chăng, rẻ hơn so với mặt bằng chung nên nếu đang hết tiền mà vẫn muốn ăn bún riêu ngon thì đừng bỏ qua địa điểm này nhé! Bún riêu cua cũng là món ăn rất tốt cho sức khỏe: giúp xương trở nên chắc khỏe. Gạch cua có trong bún riêu sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng canxi dồi dào. Chả – giò trong bún riêu dồi dào protein cho cơ thể, từ đó hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ bắp phát triển tốt hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 48 Đặng Tất, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0387 143 456 & 0812 007 982

Email: lhn.vn37@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/bunrieucua48dangtat/

Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

5.Bánh mướt

Bánh mướt được làm từ gạo tẻ, gạo ở đây phải được ngâm trong nước sạch nhiều giờ, cho từng hạt gạo ngấm nước, nở đều và mềm rồi mới mang đi nghiền thành bột. Bánh mướt được làm từ gạo tẻ, gạo ở đây phải được ngâm trong nước sạch nhiều giờ, cho từng hạt gạo ngấm nước, nở đều và mềm rồi mới mang đi nghiền thành bột. Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam, nhưng khi ăn thử lại thấy hương vị riêng biệt. Bánh mướt là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng bổ dưỡng cũng như một bữa trưa tốt lành cho những người đam mê đồ ăn Việt. Ở Vinh, bánh mướt có bán quanh năm. Bánh Mướt Bánh Cuốn Lan Thanh lại là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách ít ăn khô.

Bánh mướt Bánh Cuốn Lan Thanh được người thợ làm bánh tráng rất mỏng, không có nhân, thêm chút hành khô mới phi giòn, chan thêm chút nước sốt rất ngon, vừa miệng. Bánh mướt thường có độ dài bắng ngón tay trỏ, trắng và mềm, không dính vì đã được phết lớp dầu lúc cuốn. Đĩa bánh mang ra khi còn nóng sẽ dậy mùi rất thơm. Bánh ở quán được phục vụ chung cùng giò nạc, hành phu và nước chấm chua ngọt đặc trưng . Bánh vừa ngon, vừa chất lượng, vừa rẻ lại được nhiều. Hãy đến đây và thưởng thức nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: số 7 Phan Chu Trinh, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 096 001 289

Fanpage: https://www.facebook.com/banhmuotlanthanh/

Xem thêm : Top 10 điểm du lịch ở đà lạt không thể bỏ lỡ

Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00

6.Bánh xèo

Quán An Thi Huế chính là nơi bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh xèo vừa ngon vừa rẻ tại Vinh. Đây là một trong những quán ăn khá nổi tiếng về những món ăn dân tộc. Nếu bạn muốn đổi gió một hôm thì những chiếc bánh xèo nhỏ nhỏ xinh xinh, khi ăn vào có một vị thơm bùi nhẹ nhàng rất riêng của xứ Nghệ, thì Quán An Thi Huế – Bánh Xèo, Bèo lá, Nem Lụi sẽ là lựa chọn lí tưởng. Bánh xèo được chuẩn bị rất nhanh, chưa mang đến bàn đã lan toả hương thơm trong gió. Một phần bánh sẽ gây ấn tượng với một màu vàng bắt mắt, nóng hổi, bánh đi kèm nhiều loại rau sống, đồ chua. Bánh xèo được cắt nhỏ thành từng miếng, khi ăn còn giữ được độ giòn nhẹ.

Một số món ăn được đánh giá cao tại quán An Thi Huế:

Bánh xèo
Nem lụi
Bún thịt nướng
Bánh tráng trộn
Chán gà
Bèo lá

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 3A, Đường Kim Đồng, TP. Vinh, Nghệ An

Hotline: 0975 286 556 & 0975 286 556

Fanpage: facebook.com/Quán-An-Thi-Huế-Bánh-Xèo-Bèo-lá-Nem-Lụi-1873932996197970

7.Chè khoai dẻo

Nếu là fan cuồng của chè khoai thì tuyệt đối không thể bỏ qua địa chỉ này. Bà Nga – Chè Thập Cẩm tại 46 Thái Phiên, Tp. Vinh, Nghệ An là quán chuyên bán chè khoai dẻo nhưng rất đông khách. Quán không cần quảng cáo gì nhiều, những khách đã thưởng thức rỉ tai nhau, vì vậy khách tìm đến quán ngày một nhiều hơn. Quán nhận được rất nhiều lời khen tại quán như: “Chuẩn vị chè thập cẩm ăn mát ngon nhiều đậu không bị ngọt quá, kế bên có cả bánh bèo, trứng lộn, ốc, bánh rán”, “Đi 3 lần mới được ăn, nhiều lần đi khi 4h chiều nhưng chè đã hết là biết khách đông thế nào. Quán bán bên vỉa hè nên không gian hơi nhỏ nhưng chè ngon nhiều loại nhưng ngon nhất là chè thập cẩm.”

Thực đơn Bà Nga – Chè thập cẩm gồm 3 món chính đó là khoai dẻo thập cẩm, khoai dẻo flan cà phê và khoai dẻo truyền thống. Món được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất đó là khoai dẻo thập cẩm, hương thơm, bùi của khoai kết hợp cùng với vị béo ngậy của bánh flan làm nên hương vị chè ngon khó cưỡng. Ngoài ra trân châu dai dai sần sật cũng khiến món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 20 Cao Xuân Huy, P. Vinh Tân, TP. Vinh, Nghệ An

Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00

8.Bún đậu mắm tôm

Nhớ đến bún đậu mắm tôm thì chắc chắn không thể bỏ qua quán Bún đậu Trường Vinh. Mẹt bún đậu tại đây đầy ắp bún lá ép chặt làm từ bột gạo, đậu mơ rán giòn ngoài mặt nhưng vẫn thơm bùi bên trong, cắn miếng cảm nhận được ngay vị giòn, mềm và béo bùi đặc trưng riêng của loại đậu này. Thêm vài lát thịt chân giò hấp và chả cốm chiên ráo dầu, dẻo mềm đầy cốm, miếng dồi rán thơm phức ăn kèm với rau kinh giới, rau tía tô và dưa leo là hết nấc. Ngoài bún đậu ngon còn phải kể đến mắm tôm chuẩn vị, pha mắm tôm chỉ cần thêm vài 1-2 quả quất, một chút đường cho vừa vị rồi đánh đến khi bông, thêm vài miếng ớt thái lát, ai ăn cay hơn thì thêm nhiều nhiều ớt. Chỉ thế thôi nhưng mắm tôm ở Bún đậu Trường Vinh đem đến vị hài hòa từ ngọt dịu của đường cát, mặn của vị mắm pha chút chua chua của quất và cay nồng của ớt tươi.

Một vài món ăn của Bún đậu Trường Vinh mời mọi người cùng tham khảo:

Bún đậu đầy đủ
Nem nướng Nha Trang
Bún trộn nem nướng
Bún đậu chân giò chả cốm
Bún đậu chân giò dồi rán
Bún đậu chả cốm dồi rán
Bún đậu chay

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 38 Bạch Liêu, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0911 870 371
Fanpage: https://www.facebook.com/bundautruongvinh
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00

Vừa rồi các bạn đã cùng TOPSEOTCT điểm qua một số món ăn nổi tiếng thành phố Vinh. Các bạn hãy đến nơi đây để trải nghiệm những ấn tượng mới nhé.